宇陀金ごぼう

山間の昼夜の温度差と粘質な土壌で育ち、肉質がやわらかく香りが良いものが収穫できます。また、雲母を多く含んだ土壌で栽培されるため、キラキラと光ることから「金ごぼう」と呼ばれ、縁起物とされています。

県の「大和の伝統野菜」にも認定された地域固有の産物です。